Newブラックフォレスト
Black Forest
チェリーとチョコレートのクラシックな組み合わせ。甘さの中に、ほろ苦さを。
¥700
季節の実りをのせた、毎月変わる限定の創作ケーキ。いまだけの一皿を、どうぞ。
Newチェリーとチョコレートのクラシックな組み合わせ。甘さの中に、ほろ苦さを。
New糖度の高いメロンをたっぷりと。とろけるパンナコッタで、初夏を味わう。
Limitedキリッとしたレモンカードと、サクサクのパイ生地。梅雨の晴れ間のような一口。
50年以上、変わらず愛されてきた看板の味。迷ったら、まずはここから。
記念日の主役は、早めのご予約を。サイズと受取日をお選びいただくだけ。店頭受取のほか、ご相談に応じます。
お子さまの誕生日、プロポーズ、卒業、長寿のお祝い。写真やキャラクター、メッセージまで。あなたの「特別」を、かたちにします。
写真ケーキ 大切な一枚を、食べられるプリントで。
立体・キャラクター 好きなモチーフを職人が手づくり。
サイズ・味も自由に 人数とご予算に合わせてご提案。
私たちの使命は、
ケーキで人の心を動かすこと。
1971年、金沢のこの街で小さなケーキ店として歩みはじめました。流行を追うだけでなく、変わらない定番を守りながら、季節ごとの新しい一皿を。高級すぎず、けれど確かな手仕事を。ショーケースの前で誰かがふっと笑顔になる、その瞬間のために、私たちは今日もケーキを焼いています。
10月1日、街の小さなケーキ店として開業。
地元のお客様に愛され、定番として定着。
定番を守りつつ、毎月変わる旬の一皿を。
店を見守っていた2匹の猫への想いを胸に、再び歩みを。
変わらぬ味と新しい挑戦を、これからも金沢から。
― 半世紀の時間が、味になる。
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