NORUMANのショーケース
SINCE 1971 ・ 金沢

あなたの今日を、
ほんの少しだけ、特別な日に。

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This Month

今月の、旬をひと切れ。

季節の実りをのせた、毎月変わる限定の創作ケーキ。いまだけの一皿を、どうぞ。

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ブラックフォレストNew

ブラックフォレスト

Black Forest

チェリーとチョコレートのクラシックな組み合わせ。甘さの中に、ほろ苦さを。

¥700
メロンのパンナコッタNew

メロンのパンナコッタ

Melon Panna Cotta

糖度の高いメロンをたっぷりと。とろけるパンナコッタで、初夏を味わう。

¥600
レモンパイLimited

レモンパイ

Lemon Pie

キリッとしたレモンカードと、サクサクのパイ生地。梅雨の晴れ間のような一口。

¥700
Signature

NORUMANの、定番。

50年以上、変わらず愛されてきた看板の味。迷ったら、まずはここから。

イチゴショート

イチゴショート

Strawberry Shortcake
バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキ

Basque Cheesecake
ドリップケーキ

ドリップケーキ

Drip Cake
カイザチョコ

カイザチョコ

Kaiser Chocolate
Whole Cake Reservation

ホールケーキを、
予約する。

記念日の主役は、早めのご予約を。サイズと受取日をお選びいただくだけ。店頭受取のほか、ご相談に応じます。

01サイズと味を選ぶ イチゴショート・ドリップは4〜8号、チョコホールは4〜6号。
02受取日を決める 前日までのご予約はこのまま。当日のご予約・お問い合わせはお電話で(076-247-2788/土・日の当日は午後から)。
03店頭でお受け取り メッセージプレートも無料でお付けします。
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ドリップホールケーキ
記念日に
寄り添う
SINCE 1971
オーダーケーキ事例
オーダーケーキ事例2
オーダーケーキ事例3
Order Cake

世界に一台を、
一緒につくる。

お子さまの誕生日、プロポーズ、卒業、長寿のお祝い。メッセージやシンプルなデコレーションで、あなたの「特別」をかたちにします。

01

メッセージ・文字入れ シンプルなテキストやお名前をケーキに。

02

シンプルデコレーション フルーツやクリームのアレンジ。写真・キャラクターはお受けできません。

03

サイズはご相談 種類によってご用意できるサイズが異なります。まずはお問い合わせください。

LINEでオーダーケーキを相談する
About NORUMAN

私たちの使命は、
ケーキで人の心を動かすこと。

1971年、金沢のこの街で小さなケーキ店として歩みはじめました。流行を追うだけでなく、変わらない定番を守りながら、季節ごとの新しい一皿を。高級すぎず、けれど確かな手仕事を。ショーケースの前で誰かがふっと笑顔になる、その瞬間のために、私たちは今日もケーキを焼いています。

1971年からの歩みを見る
Our History

1971年から、
続く味。

1971

金沢・米泉町で創業

10月1日、街の小さなケーキ店として開業。

1980s

イチゴショートが看板に

地元のお客様に愛され、定番として定着。

2010s

季節の創作へ挑戦

定番を守りつつ、毎月変わる旬の一皿を。

2023

火災を越えて

店を見守っていた2匹の猫への想いを胸に、再び歩みを。

Now

3代目として、次の50年へ

変わらぬ味を守りながら、新しい挑戦を。これからも金沢から。

創業当時のNORUMAN

― 半世紀の時間が、味になる。

For Your Day

こんな日に、NORUMANを。

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FAQ

よくあるご質問

当日のご予約・お問い合わせは、お電話(076-247-2788)のみで承ります(LINE・Instagram DMでは当日のご対応ができません)。土・日は当日のケーキが午後からのお渡しとなります。お急ぎのときも、まずはお電話ください(混雑によりお受けできない場合がございます)。チョコレートケーキ・オーダーケーキは事前のご予約が必要です。前日までのご予約は、これまで通りLINE・Instagram・店頭でも承ります。
オーダーケーキは受取日の1週間前までにご予約ください。ご予約はLINE・お電話・店頭にて承っております(Instagram DMでもご相談いただけます)。
ホールケーキは4号(直径約12cm)から8号(約24cm)までご用意しています(3号はございません)。イチゴショートは4号3,200円から、ドリップケーキは4号3,800円から、チョコレートケーキは4〜6号で4,300円から(いずれも税込)。号数やデザインにより変わりますので、詳しくは店頭・お電話・LINEでお気軽にお問い合わせください。
大変申し訳ございませんが、米粉・グルテンフリーなどのアレルギー対応商品のご用意はございません。フルーツの抜き・変更などは、内容により承れる場合がございます。なお、すべて同じ設備で製造しており、商品によってはナッツや洋酒を使用しているため、特定原材料の完全な除去や混入の防止はお約束いたしかねます。気になる成分がございましたら、商品ごとにお電話でご確認ください。できる限りご案内いたします。
レギュラーのホールケーキには、メッセージをお入れできるチョコプレートが標準で付いております(追加料金はございません)。ご予約時にご希望の文字をお知らせください。オーダーケーキのプレートは内容により異なりますので、お気軽にお問い合わせください。
店頭の商品(カットケーキ・焼き菓子など)は、当日中のお受け取りに限りお取り置きを承ります。確実にご用意できるよう、当日のお取り置きはお電話でお知らせいただけますと幸いです。ホールケーキはお取り置きではなく、当日受付(30〜60分)またはご予約にて承ります。
ご予約後は材料の準備を進めてまいりますので、ご変更・キャンセルは内容により料金を申し受ける場合がございます。お手続きはお電話にて承りますので、お早めにご相談ください。オーダーケーキは、一度お取り消しになりますと同じ内容での再手配が難しいため、その点もあわせてご相談いただけますと幸いです。
焼き菓子は、全国への発送も承っております(お届け先により送料が変わります。詳しくはお問い合わせください)。楽天ふるさと納税でも焼き菓子のセットをお取り扱いしています(能登の復興支援につながります)。生菓子(ホールケーキ・ドリップケーキ)は、鮮度を大切にするため発送は行っておらず、店頭でのお受け取り、または近隣への有料配達にて承ります(お車で約15分の範囲・割引後 税込1万円以上・配達料1,100円・繁忙期を除く)。
焼き菓子のまとめ買いや引き出物の大量注文も承ります(最低個数はございません)。ご用意にお日にちをいただくため、1週間前までにご相談ください。お受け取りは店頭・配達・発送いずれも可能です(焼き菓子の配達は税込2万円以上から承ります)。
ケーキバイキング(食べ放題)は、現在は実施しておりません。店頭では、季節ごとのケーキを少しずつお選びいただけます。
Store & Access

店舗・アクセス

Address
石川県金沢市米泉町7-72-17
Open
10:00 – 18:00
Closed
基本 月曜・火曜(祝日は営業の場合あり)
Since
1971年10月1日 創業
NORUMAN ・ 米泉町
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