Since 1971 ・ 金沢 米泉町あなたの今日を、
あなたの今日を、
ほんの少しだけ、
特別な日に。
1971年、金沢の小さなケーキ店から。変わらない定番と、季節の一皿を、確かな手仕事で。ショーケースの前で、誰かがふっと笑顔になるように。
苺のショートケーキ
私たちの使命は、
ケーキで人の心を動かすこと。
1971年、金沢のこの街で小さなケーキ店として歩みはじめました。流行を追うだけでなく、変わらない定番を守りながら、季節ごとの新しい一皿を。高級すぎず、けれど確かな手仕事を。ショーケースの前で誰かがふっと笑顔になる、その瞬間のために、私たちは今日もケーキを焼いています。
変わらない定番を、
この手で。
ショーケースに並ぶまでの、ひとつひとつ。金沢で愛されてきたケーキたち。